Bienvenidos a JAENDONDERESIDO, blog cultural de la ciudad de Jaén, estamos celebrando nuestro "X ANIVERSARIO" (2010 - 2020) "VIVIENDO JAÉN". Gracias por su visita.
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viernes, 15 de enero de 2021

El Teatro Darymelia acoge hoy sábado a las 18:30 una conferencia ilustrada para ahondar en la rica tradición de los melenchones con motivo de la celebración de San Antón. La protagonista será Pilar Sicilia, cofundadora de la Asociación Provincial de Coros y Danzas ‘Lola Torres’ y experta en costumbres populares jiennenses. Entrada gratuita hasta completar aforo Covid-19.

 

El Teatro Darymelia abrirá sus puertas mañana sábado, 16 de enero para celebrar “El melenchón por San Antón”, los melenchones de Jaén comentados por la Asociación Provincial Lola Torres y una conferencia ilustrada de Pilar Sicilia con motivo de este día de San Antón. “Con esta actividad desde el Patronato municipal de Cultura pretendemos revivir este día aunque no podamos disfrutarlo en la calle como en años anteriores al calor de las tradicionales lumbres y escuchando estas tradicionales canciones y danzas populares herencia de nuestros antepasados y que forman parte de la historia de nuestra cultura”, como ha dejado claro concejal de esta área, José Manuel Higueras, quien ha expresado que este año, en sus palabras, “toca disfrutarlo en casa pero siguiendo con la tradición de las rosetas y al calor de las lumbres aunque sean virtuales”. Para acercar los melenchones de Jaén a los jiennenses mañana se desarrollará esta conferencia ilustrada que dará comienzo a las 18.30 horas, aunque la apertura de puertas será con suficiente antelación, a las 17.30 horas, haciendo cumplir con toda la normativa establecida anticovid y por tanto con entrada gratuita pero con aforo limitado.

Pilar Sicilia ha sido pregonera en la pasada edición de 2019 de San Antón y es socia fundadora de la Asociación Provincial de Coros y Danzas de Jaén Lola Torres. Desde su etapa como directora del grupo de baile de dicha asociación en la década de los sesenta ha investigado sobre el cante, la danza y la indumentaria de Jaén y su provincia hasta llegar a convertirse en toda una experta de las costumbres populares de esta tierra. Aunque nació en Madrid, desde los 9 años vive en Jaén, por lo que siente sus raíces profundamente jiennenses y ha hecho que el baile y cante de Jaén formen parte indispensable de su vida. Considera que el folklore “es nuestro patrimonio” y desde la asociación Lola Torres ha trabajado intensamente “para que perduren las tradiciones, se revitalicen las tradicionales lumbres de San Antón y no se olviden los melenchones”. Mañana sábado, 16 de enero ahondará en la raíz de estas tradiciones jienenses y en la costumbre desde tiempos ancestrales de bailar formando corro en torno a una hoguera.

Texto: gentileza Ayto. Jaén.
Fotografías: Modesto Martínez.


JAENDONDERESIDO CUMPLE DIEZ AÑOS. Uno de nuestros colaboradores, Jesús Cobo, nos resume de manera muy original, nuestra trayectoria.


El pasado mes de diciembre de 2020 JAENDONDERESIDO cumplía una década de existencia. 10 años en los que hicimos realidad nuestro lema: "VIVIENDO JAÉN".

Aquel blog que naciera como un punto de encuentro con mis amig@s para compartir experiencias y sobre todo mis muchos años de gratificantes experiencias de grabaciones en vídeos y fotografías dejando constancia gráfica de actividades de nuestro querido Jaén, se ha convertido, casi sin sin darme cuenta, en un referente cultural de la ciudad del Santo Reino.
Por tal motivo, el equipo de cámaras, fotógrafos y redactores que actualmente formamos parte de este hermoso proyecto, totalmente consolidado, que es JAENDONDERESIDO, decidió celebrarlo organizando una extensa programación, que se vino al traste por la situación provocada por el Covid-19. Esto no nos arredra ni mucho menos, pues en la actualidad las redes sociales nos permiten seguir en contacto con miles de seguidores, aunque evidentemente la relación personal es fundamental.
Pero esperamos pacientemente y con ilusión, conseguir vencer esta situación y volver a desarrollar todas aquellas actividades que dejamos pendientes y suspendidas en el tiempo, hasta que llegue el momento en que nuevamente podamos vernos, saludarnos, abrazarnos y disfrutar en una nueva normalidad, de la historia, cultura, tradiciones, leyendas y vida cotidiana de nuestra ciudad.

Mientras tanto, no nos resignamos a celebrar este X ANIVERSARIO, y con toda la ilusión del mundo os iremos presentando nuevas actividades y sorpresas que iremos desvelando poco a poco y que esperamos sean de vuestro agrado.
Aunque son muchos nuestros seguidores, amigos y lectores, seguro que un buen número de amigos y seguidores desconocen nuestra trayectoria.
Es por ello que hoy iniciamos este repaso a nuestro pasado, presentando, gracias a la genialidad de uno de nuestros colaboradores, Jesús Cobo, un cómic que de manera muy original, explica resumidamente qué es JAENDONDERESIDO.





jueves, 14 de enero de 2021

Educación incorpora 4 nuevos comedores y un aula matinal en 5 centros de la provincia.


La Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE) adjudica el servicio de 147 comedores escolares, entre los que se encuentran 40 de Jaén, a la empresa “Hermanos González” 
El delegado territorial de Educación y Deporte, Antonio Sutil, acompañado por el alcalde de Villatorres, Miguel Manuel García, ha visitado hoy el CEIP Francisco Badillo de Villargordo, donde ha comenzado a funcionar esta semana un nuevo comedor escolar. Se trata de uno de los cuatro centros en los que APAE ha incorporado este servicio por primera vez en el presente curso, junto con el CPR El Olivo, en Mures (Alcalá la Real), el CEIP Román Crespo Hoyo, en Castellar, y el CEIP Manuel de la Chica, en Mengíbar. A ellos se les suma una nueva aula matinal en el CEIP Santa Ana, en Linares. 
Por otra parte, la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE) ha adjudicado hoy el servicio de comedor escolar de los 147 centros educativos, entre los que se encuentran 40 colegios de Jaén y 16 de otras provincias abandonados por Col Servicol, a la empresa andaluza de restauración colectiva “Hermanos González”. No obstante, mientras finalizan los trámites de adjudicación y formalización del contrato que, mediante el procedimiento de urgencia y atendiendo a la normativa vigente se prolongan durante 15 días hábiles, APAE y la empresa están manteniendo reuniones de coordinación para que el servicio de comedor comience a funcionar lo antes posible. 


El delegado territorial de Educación y Deporte, Antonio Sutil, ha agradecido a la empresa y a la Agencia Pública Andaluza de Educación “el incansable esfuerzo y la efectiva coordinación en la resolución de la nueva adjudicación y formalización de los contratos del servicio de comedor en estos centros educativos” y ha manifestado su “plena satisfacción por el restablecimiento de este servicio complementario, fundamental para atender las necesidades de nuestros niños y niñas y una medida esencial para la conciliación familiar”. 
Asimismo, Sutil ha recordado que la “dramática situación” que llevan sufriendo los escolares y las familias de estos centros jiennenses es la consecuencia del abandono y el incumplimiento de dos empresas, así como del “desmantelamiento de un sistema por parte de la anterior administración que se remonta al año 2007, cuando comenzaron a eliminarse muchas cocinas que se ubicaban en los propios centros escolares y a externalizar el servicio a algunas empresas que, posteriormente, han resultado ser de dudosa ética profesional”. 
No obstante, el delegado ha reiterado su solidaridad y su apoyo a las “familias y comunidad educativa” y ha indicado que “la Consejería de Educación y Deporte no ha dejado ni dejará de trabajar para buscar una solución al desastre propiciado por la anterior administración”, adoptándose todas las medidas legales posibles, como han sido contratos menores unidos a licitaciones de urgencia. 

Diferentes soluciones para distintos problemas. 

Entre los 147 comedores escolares que han sido adjudicados por la Agencia Pública Andaluza de Educación a la empresa andaluza de restauración colectiva Hermanos González se incluyen los 56 que a comienzos del curso fueron abandonados por la empresa COL-Servicol, entre los que están todos los centros jiennenses que hasta ahora han estado sin servicio y que suman un total de 40 distribuidos por diferentes municipios. En este lote se encuentran, además, otros 91 comedores de otras provincias cuyos contratos terminaron a finales de diciembre y que, debido a que el servicio nunca ha sido interrumpido, comenzaron a funcionar ayer mediante la puesta en marcha de contratos menores. 
El expediente en su conjunto tiene un presupuesto de 30,4 millones de euros. La Agencia Pública Andaluza de Educación recuerda que, con anterioridad, ya ha realizado otras dos licitaciones (una en junio y otra en octubre), que “lamentablemente” quedaron desiertas. Ahora, tras la aprobación en el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía de la mejora de las condiciones en la adjudicación, el restablecimiento del servicios es ya una realidad. 
Según ha explicado Sutil, para favorecer la concurrencia, entre otras novedades introducidas en los pliegos se ha ampliado el plazo de ejecución del contrato hasta cuatro años, con posibilidad de un año más de prórroga. Además, tal como se viene realizando desde el año pasado, no se prorrogarán aquellos contratos que tengan expedientes de penalización. Asimismo, la licitación no se ha fraccionado por lotes, de forma que las empresas interesadas han debido presentar oferta por la totalidad de los centros incluidos en la licitación, evitando así que queden desiertos aquellos comedores que puedan ser de menor interés para los operadores, como es el caso de los municipios de Jaén ubicados en zonas rurales y con un número pequeño de usuarios. 


La contratación está conformada por 147 centros, 123 de ellos en la modalidad de cocina central y 24 de cocina in situ. A estos últimos se sumarán el curso próximo otros 22 comedores que cambiarán a este sistema adaptando sus espacios para hacer posible el cocinado diario de los menús en los propios centros, en una apuesta decidida de la Consejería de Educación y Deporte por mejorar la calidad del servicio y la satisfacción de las familias. 

Igualmente, la Consejería de Educación y Deporte va a proporcionar además del almuerzo, el desayuno y la merienda, de tal forma que se garanticen tres comidas diarias al alumnado en riesgo de exclusión social beneficiario del Programa de Refuerzo en Alimentación Infantil. 

Control de calidad 

Los menús son supervisados cada mes y se ajustan a las recomendaciones de la Consejería de Salud y Familias y del Ministerio de Sanidad en cuanto a los estándares de calidad y alimentación saludable. Los pliegos de condiciones de los contratos exigen la presencia diaria de verdura y fruta fresca; el uso de aceite de oliva virgen extra; una mayor proporción de pescado que de carnes; la limitación de alimentos precocinados y fritos, y la preferencia por la dieta mediterránea y los productos ecológicos. Asimismo, se ha puesto en marcha un programa de seguimiento y rechazo de menús con objeto de identificar qué platos no son aceptados por el alumnado e intentar detectar las causas (temperatura, presentación, textura, receta…) para poder implantar medidas correctoras. Con ello se pretende garantizar una alimentación completa y equilibrada al alumnado modificando las elaboraciones con mayor porcentaje de rechazo (respetando, en todo caso, los criterios nutricionales establecidos en los pliegos) y reducir los residuos generados en el comedor. Los comedores escolares se generalizaron a partir del año 2002 con el desarrollo de los planes de apoyo a las familias andaluzas y de ampliación de horarios de centros docentes. El servicio se presta en dos modalidades: la gestión directa por parte de la Consejería de Educación y Deporte y la concesión o contratación a empresas del sector, mediante concursos públicos, a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación.

Texto y fotografías: Delegación de Educación de Jaén.

martes, 12 de enero de 2021

La Asociación Nueva Acrópolis hace balance de sus proyectos en el 2020.


La asociación Nueva Acrópolis ha realizado balance de los diferentes proyectos acometidos en 2020, dentro de su Programa de Desarrollo Social, con cumplimiento de los objetivos propuestos y una obvia influencia de la pandemia. 
En relación al voluntariado cultural, en el proyecto “Mirando por Jaén”, activo desde 2004, se han realizado 3 visitas guiadas por el patrimonio provincial, con 93 asistentes. Se han llevado a cabo 18 charlas culturales, presenciales y online, que han llegado a mil quinientas personas; se desarrolló el 2º Certamen de micro-ensayos “Séneca” y se ha tenido la oportunidad de colaborar con voluntarios en las excavaciones del Conjunto Arqueológico de Cástulo, labor que realizan desde 2013. 
La Escuela del Deporte con Corazón tuvo que suspender la participación en un torneo provincial de voleibol, pero han incrementado la participación, con medio centenar de deportistas en pádel, atletismo y voleibol.

  
En relación a los proyectos de índole social y humanitaria, han continuado con el programa de “Meriendas Solidarias” que se mantiene desde 2016 en beneficio de familias desfavorecidas del barrio de la Merced, dando 1700 meriendas y 20 vales de comida. 
También han realizado la 11ª campaña de recogida y entrega de juguetes, con más de 500 juguetes donados por el Club Deportivo “Bulevar”, la asociación de vecinos “Unidos por la Merced” y numerosas personas y entregados a más de cien niños y niñas derivados desde cinco asociaciones locales. 
Se ha continuado con la colaboración con la asociación “Entorno Mujer”, que se mantiene desde 2009, ayudando en la recogida y reparto de 8700 kilos de alimentos en 36 ocasiones. 
Como novedad se ha puesto en marcha el programa “ayudARTE” de apoyo a artistas en situación precaria, con la colaboración de once colectivos culturales, despensa con casi 500 productos y ayuda económica. 
También se ha iniciado una línea de ayuda a temporeros sin techo, canalizada a través de Cáritas. Con tal motivo se realizaron casi 400 cenas para la casa de acogida “Nuestra Buena Madre” y se han recogido y entregado numerosas donaciones económicas y materiales. 
Por último, se ha llevado a cabo una campaña puntual de recogida y envío de donaciones económicas para afectados de los huracanes Iota y Eta en Guatemala y Honduras. 
Manuel Ruiz, que coordina las acciones de Nueva Acrópolis expresaba su agradecimiento: “Nada hubiera sido posible sin el trabajo de los voluntarios y voluntarias y el apoyo de numerosas personas que han realizado sus donaciones o sencillamente se han acercado a nuestro mercadillo solidario.”

  
  

La Asociación de voluntariado GEA y la A. VV. Entre Cantones, realizaron una plantación en la ladera sur del cerro de Santa Catalina.


Nueva plantación participativa en la ladera sur de Santa Catalina, en El Almendral, entre la asociación de voluntariado GEA y la asociación de vecinos 'Entre Cantones'. 
El día 10 de enero una treintena de voluntarios y vecinos plantamos unas 200 plantas de almendro y encina, procedentes de semillas locales y cultivadas en el vivero municipal y de vivero doméstico.

  
  
  
  

Los rótulos y protectores de las plantas fueron realizados por un vecino del barrio.
Según nos comentan estuvo presente personal del Ayuntamiento, y mienbros de la A. VV. Entre Cantones le propusieron instalar unos Aljibes para el riego de dichos Almendros durante los meses de más calor.

  
  
  
  



viernes, 8 de enero de 2021

La Asociación San Juan de Dios de Bomberos de Jaén lleva haciendo un extraordinario Belén desde hace 26 años. Desgraciadamente no ha tenido hasta la fecha la publicidad que se merece, a pesar de que ha conseguido algunos primeros premios en los concursos anuales que organiza el consistorio.

La Asociación San Juan de Dios de Bomberos de Jaén lleva haciendo un extraordinario Belén 26 años. Así nos lo cuenta Juan Carlos Jiménez, uno de los artífices de este precioso Belén, por desgracia no muy conocido, o al menos no muy promocionado, entre la ciudadanía, y que tiene un mérito extraordinario por su tamaño, su buen gusto en el montaje y por la asociación que lo realiza, ligada intrinsecamente al cuerpo de bomberos de nuestra ciudad.

  
  
  
  
  

La idea se inició, como siempre suele ocurrir, cuando un grupo de bomberos se les ocurrió contribuir a una de nuestras más arraigadas tradiciones, y en los inicios, todo fue de pura artesanía, manualmente, dejándose llevar por la imaginación y el buen hacer de sus manos. Incluso al principio, confeccionaron sus propias figuritas, aunque posteriormente las fueron cambiando, especialmente tras un incendio, en unas naves, en las que se encontraron varias figuras del nacimiento, y que tras consultar con el propietario y ver que no tenía en ellas interés alguno, obtuvieron las oportuna autorización para llevárselas y utilizarlas para sus montajes anuales. Figuritas que, por lo que parece en esta historia, estaban destinadas a ser rescatadas por esos valientes bomberos de nuestra tierra, y allí esperaban para, a modo de premio a su labor, pasar a pertenecer al contenido de este Belén que nos ocupa, y que son de las de mejor calidad que tiene esta magnífica y original obra de arte navideña.


  
  
  
  
  

Año tras año, suelen ser los mismos apasionados de esta hermosa y cristiana tradición los que se encargan de confeccionar este hermoso y extenso Belén, Francisco Chica y José Campos, y Juan Carlos Jiménez que en los últimos años, (como es un manitas y enamorado del modelismo), se ha encargado de renovar el tema de los edificios, el nuevo puente, que es una imitación de nuestro Puente Tablas, accesorios indispensables como las palmeras, la cueva del Portal de Belén, un zoco nuevo y segun disponibilidad de su tiempo, seguir mejorando este magnífico Portal de Belén, que por desgracia es poco conocido, posiblemente por la ubicación en las dependencias del edificio de bomberos de nuestra ciudad, al final del Gran Eje.

  
  
  
  
  

A pesar de ello, han sido premiados en varias ocasiones en el concurso de Belenes que organiza nuestro consistorio entre las asociaciones de nuestra ciudad, aunque este año, y por tema de la dichosa pandemia del Covid-19, al no haber concurso, se han quedado sin poder participar, como es su ilusión todos los años.

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  


Fotografías: Juan Fco. Montiel y Miguel A. Corbella.
Texto: Modesto Martínez.