Bienvenidos a JAENDONDERESIDO, blog cultural de la ciudad de Jaén. "XII AÑOS" (2010 - 2022) "VIVIENDO JAÉN". Gracias por su visita.
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domingo, 30 de julio de 2023

Juan Eslava Galán y Emilio Lara. "Conversaciones en el Centro", "Sobre literatura e historia". Biblioteca pública Provincial. Vídeo completo. Imprescincible escucharlos y disfrutar.


Seguimos retomando grabaciones de nuestros compañeros y colaboradores del blog JAENDONDEREAISO, y en esta ocasión nuestro cámara José Luis García Carreño nos ofrece una deliciosa charla-coloquio con dos de nuestros más prestigiosos escritores, Juan Eslava Galán y Emilio Lara. ¡No te lo puedes perder!

Fue el pasado 15 de junio en la Biblioteca Pública Provincial. Tras una breve pero, como siempre acertada presentación de la directora de la biblioteca, Encarna Moreno, y teniendo como moderador al Delegado de Fomento, Miguel Contreras, se inició una de las tertulias a las que estos destacados escritores giennenses nos tienen acostumbrados.



Una charla para paladear sin perder ni un ápice, que completamos con el vídeo íntegro de la misma y con unas magníficas fotografías, a las que ya nos tiene acostumbrados nuestro magnífico colaborador, amigo y fotógrafo Juan Francisco Montiel Delgado (JF MONTI).

  
  

Salón lleno hasta los topes, con gente fuera tratando de escuchar lo que allí se comentó, expectación inusitada y al final, la satisfacción de haber compartido un rato agradable con dos de los grandes escritoes de la literatura provincial y nacional.


Vídeo completo de la charla "Conversaciones en el Centro", "Sobre literatura e historia" con
Juan Eslava Galán y Emilio Lara.



Fotografía: Juan Francisco Montiel Delgado (JF MONTI).
Vídeo: José Luis García Carreno.

viernes, 28 de julio de 2023

Jaén Paraíso Interior FS pregonó, a traves de Modesto Martínez, director de la Obra social del club, las fiestas de Cerro Molina. Vídeo completo.


Pasaban las 21 horas, cuando subieron al escenario que la A. VV. Cerro Molina había preparado para los diversos actos de estas fiestas de esta barriada.
Previamente el escenario había sido una especie de lugar de peregrinación, donde más de doscientos vecinos de todas las edades, especialmente los más jóvenes, aprovecharon para fotografiarse con los trofeos del club y haciendo que los jugadores asistentes firmasen camisetas amarillas, que en gran número aparecían por la zona destinada al pregón y la realización de actividades de las fiestas.
Y llegó el momento esperado. En el centro, las tres copas de España ganadas por el Jaén Paraíso Interior FS. A la izquierda varios miembros de la junta directiva de la asociación vecinal. A la derecha, presidente, directivo, entrenador y tres jugadores del Jaén Paraíso Interior FS. La presidenta de la asociación María Dolores Cruz Alcántara se colocó en el centro del escenario para dar la bienvenida a todos los asistentes que abarrotaban la zona y ocupaban las sillas colocadas frente al escenario. Agradecimiento a los vecinos y presentación del pregonero Modesto Martínez Elías.

  
  
  

Acto seguido tomó la palabra el pregonero, que quiso en primer lugar agradecer públicamente la notable actuación del Jefe de Prensa del club, Jesús Higueras, al que dedicó palabras de elogio por su perfecta organización del acto.
Seguidamente anunció a los asistentes la presencia "a modo de exclusiva para dicho acto" de tres de los últimos fichajes realizados por el club en esta temporada, los jugadores Pablo del Moral, Helder y Dani Zurdo.
Modesto Martínez, como es preceptivo comenzó agradeciendo a todos la presencia al evento y haciendo constar las personalidades asistentes al mismo, entre las que se encontraban  la concejala de Autónomos, PYMES, Empresas, Comercio, Mercados y Consumo, Mónica Moreno Sánchez; el concejal delegado de Conservación e Infraestructuras Municipales, Cementerios y Medio Ambiente, Antonio Losa Valdivieso; la concejala delegada de Recursos Humanos, Barrios y Participación Ciudadana, María Isabel López Sánchez; la presidenta de la Federación de Asociaciones de Vecinos Objetivos Comunes (O.CO), Pepi Alcántara Buendía; y el presidente del Jaén Paraíso Interior FS, Germán Aguayo.
El pregonero repasó brevemente la historia del club destacanto los últimos diez años en los que ha conseguido un número de trofeos importante hasta llegar a la enorme temporada que el club ha conseguido este año.
Seguidamente entró a comentar la importancia de que el barrio de Cerro Molina tome sus actividades normales en lo que respecta al movimiento vecinal, animando a los lugareños a afiliarse a la misma para afrontar las diversas problemáticas que el barrio necesita, así como la importancia igualmente de que se tenga al frente un grupo de vecinos que de la cara por todos, ante los organismos oficiales.



Modesto Martínez elogió la personalidad de los vecinos de Cerro Molina, les animó a vivir unos días de convivencia plenos de alegría y contacto entre los vecinos y dentro del transcurso de su intervención, arrancó los aplausos enfervorecidos de los asistentes, cuando afirmó: "tengo ahora mismo, ante mis ojos, el monumento más importante de todo Cerro Molina: vosotros, sus vecinos, sus moradores. Los que habéis dejado esfuerzo, inversión, constancia y mucha pelea, para conseguir esta zona residencial". Eligió su jaenerismo y el talante acogedor y sencillo de los habitantes del barrio.
No vamos a comentar más aspectos del pregón, porque seguidamente os ofrecemos el vídeo completo, para que podáis disfrutar del mismo.

Vídeo completo del pregón de las fiestas de Cerro Molina 2023, ofrecido por el  Jaén Paraíso Interior FS, a través del presidente de la Obra Social del Club, Modesto Martínez Elías.


El pregón terminó de manera muy emotiva, cuando el pregonero lanzó varios vivas a las fiestas, al barrio, a Jaén y al Jaén Paraíso Interior FS, que fueron coreados por todos los asistentes. El presidente del club, Germán Aguayo, ofreció un cuadro con una camiseta del club dándose por finalizado el acto con un atronador aplauso y una foto de familia, que os ofrecemos en este reportaje.

Agradecimiento a los medios de comunicación que nuestra convocatoria, aparecieron para difundir y promocionar el evento, Diario Jaén, que emitió en directo el acto y dedicó dos páginas al día siguiente, igualmente a Viva Jaén y Extra Jaén que hiciero una magnífica cobertura, como Hora Jaén, que promocionó igualmente el pregón y fotografías del mismo. Si algo tiene JAENDONDERESIDO es que colaboramos con todos los medios de comunicación, con algunos más especialmente porque existe una relación de amistad y colaboración, que al final redunda en beneficio de todos.

Fotografía y vídeo: José Luis García Carreño.


Foto cedida por Crhis Aparicio


miércoles, 26 de julio de 2023

Restaurante Radis. A la búsqueda de la excelencia. La evolución de las recetas y guisos tradicionales de Jaén. "Las habas legas". Vídeo completo de la actividad.


Aunque ya en su día dimos reseña de la celebración de este evento, impartido por José Mesa y coordinado por Fernando Huidobro, que tuvo lugar en el Restaurante Radis de nuestra capital, con asistencia de medios de comunicación y reconocidos especialistas de la cocina de Jaén y provincia, os dejamos primero con una breve introducción de Fernando Huidobro, al que agradecemos nos haga el honor de participar en este artículo con sus comentarios, y con el magnífico vídeo de la Agencia Gastrototem que grabó el taller completo aquel día.


Vídeo completo del Taller Radis. Jaén. "Las habas legas".
Impartido por Juan José Mesa y Coordinado por Fernando Huidobro.



"Comemos cultura diariamente. Hacemos cultura gastro cotidianamente. Porque es algo vivo que se recrece a cada momento con las humanas aportaciones que actualizan lo antes cocinado/comido. Es lo que dí en llamar Cocina Recreación, concepto que ahora revive gracias al Programa Andaluz de Cultura Gastronómica.

Gozamos de una ingente suma cocinatoria de recetas de nuestra historia, como lo es la del plato denominado "Habas Legas", que ha dado ejemplo de ello el día 11 de junio pasado, mediante su puesta en práctica y cocinamiento en el Taller Restaurante Radis de Juanjo Mesa León en Jaén capital.

  
  
  

Junto a él su madre Angelita y su tía Paqui que nos deleitaron contando las historias vividas en torno a esta comida típica de Pegalajar, su pueblo, y de cómo de la cocina privada familiar pasó luego a la de su Restaurante "La Alcuza" abierto al público en su propio pueblo hace más de 20 años. Y de ahí a la moderna versión de alta cocina que ofrece la siguiente generación por mano de Juanjo e Radis.

Así, evocando nuestro pasado culinario sin nostalgia, trabajando sobre él con nuestra mano de cocinero y sazonándolo con nuestra alma culinaria sumatoria e innovadora, engordamos esa cultura y damos lugar a una nueva realidad actualizada y ya diferente que nos dice cómo cocinamos y comemos hoy, que cuenta cómo somos aquí y ahora. Que habla de nosotros, los andaluces de Jaén en este caso, y nos identifica como pueblo.


  
  
  
  
  

Unimos así dos conceptos de importancia: cultura y gastronomía para mostrar y hacer ver y entender a todo el mundo que el cocinar/comer y las costumbres, formas y maneras de hacerlo son expresiones culturales puras y propias, tanto como cualesquiera expresiones artísticas, formando parte, por derecho propio, del acervo y el patrimonio de Andalucía."

Fernando Huidobro.


Fotografías: Agencia Gastrototem y JF Monti, fotógrafo colaborador de JAENDONDERESIDO.



sábado, 22 de julio de 2023

Pedro Pajares Cózar, nombrado nuevo Director-Gerente del Patronato Municipal de Asuntos Sociales de Jaén. JAENDONDERESIDO y Jaén Paraíso Interior FS, felicitan a nuestro querido Pedro y le desean una fructífera gestión en su nuevo destino.


El pasado viernes 21 de julio, el Patronato Municipal de Asuntos Sociales ha aprobado, en Consejo Rector, el nombramiento del director-gerente de este organismo municipal a Pedro Pajares Cózar.
La concejal del área, María Segovia, ha destacado que "Pedro Pajares venía desempeñando el puesto de director del Centro de Día para Personas sin Hogar de Santa Clara, de Cáritas Diocesana de Jaén" y que "es un orgullo que forme parte del equipo del Patronato una persona que, como él mismo dice, lleva muchos años construyendo personas. Estoy segura de que con su vocación de servicio y su afán de ayuda a los demás podremos hacer grandes cosas por Jaén", ha apostillado.


En el siguiente vídeo, uno de los últimos en que lo entrevisté a través del blog JAENDONDERSIDO y la Obra Social de Jaén Paraíso Interior FS, vemos una breve muestra de la personalidad y valentía de este auténtico guerrero, que lleva, a pesar de su juventud, muchos años peleando por la gente más necesitada, por aquellos que verdaderamente necesitan ayuda y reivindicando a nuestra sociedad, las carencias y deficiencias que acucian a muchos de nuestros ciudadanos.

Entrevista de JAENDONDERESIDO y la Obra Social de Jaén Paraíso Interior FS a Pedro Pajares,
con motivo del Flashmob Nadie sin hogar 2022.

JAENDONDERESIDO quiere mostrar su alegría, orgullo y satisfacción por este nombramiento a un amigo con el que muchos de los compañeros del blog hemos convivido y sabemos de su valía humana.
Yo personalmente he vivido con Pedro desde hace años situaciones y experiencias enriquecedoras, tanto en la asociación vecinal de La Merced, donde organicé algunas Noches Jaeneras, como en el Centro de Transeúntes de Santa Clara, en algún programa de radio, en programas con la antigua tv local Onda Jaén y, no digo nada, con el Jaén Paraíso Interior FS, del que Pedro es un auténtico forofo. En el último año, por ejemplo, a pesar de tener el carnet oro del club, se encierra en la cabina de megafonía para ayudarme con la música y animación de los partidos y prefiere ceder su asiento a algún miembro de los que habitualmente frecuentan el centro de acogida y permite a personas que en sus vida podrían ver un espectáculo como el que se vive el Olivo Arena, poder disfrutar de ello.

  
  

Últimamente el club a tenido el detallazo de permitir a un grupo de estas personas poder estar presentes en las ruedas de prensa que tras los partidos grabamos a Dani Rodríguez, que también con su generosidad, han conseguido alegrar a este grupo de buenas personas y, sin duda que lo agradecen y para ellos es una gran ilusión y algo que jamás se podrían haber imaginado.
De muchas de estas experiencias, os dejo con un reportaje fotográfico y que nos dan muestras de la enorme talla humana y persona de fe, que aglutina nuestro querido Pedro Pajares. No nos cabe duda de que su capacidad de trabajo, fe, entrega, fortaleza de convicciones y verdadera pasión por las personas, se harán notar sin duda en la concejalía de Asuntos Sociales de nuestra capital.

  

miércoles, 19 de julio de 2023

Un cuadrangular ibérico para el cartel del XII Trofeo del Olivo de fútbol sala que patrocina la Diputación. Jaén se perfila este verano como la capital del fútbol sala mundial. Jaén Paraíso Interior, Movistar Inter, Benfica y Sporting de Portugal disputarán los días 19 y 20 de agosto en el Olivo Arena “el mejor torneo de la pretemporada”, según Reyes.Vídeo completo de la presentación.


“El mejor torneo de cuantos se van a jugar esta pretemporada”. Así ha calificado el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, el XII Trofeo del Olivo de fútbol sala que se disputará los días 19 y 20 de agosto en el Palacio de Deportes Olivo Arena y que en esta edición se configura como un cuadrangular ibérico en el que se darán cita Movistar Inter, Benfica, Sporting de Portugal y el equipo local, Jaén Paraíso Interior FS. “Contamos con los mejores ingredientes para un menú deportivo ‘gourmet’, que volverá a situar a Jaén como referente del fútbol sala no solo en España, sino también fuera de nuestro país. Y, como venimos haciendo desde la primera edición de este Trofeo del Olivo, allá por el año 2012, la Diputación de Jaén volverá a patrocinar este torneo que reafirma la identidad que se ha forjado entre este equipo y esta provincia”, ha señalado Reyes.


El Aula de Cultura del Palacio Provincial ha acogido la presentación de este trofeo en la que también han participado el presidente del Jaén Paraíso Interior FS, Germán Aguayo, y el jugador argentino del equipo amarillo, Pablo Taborda. “Una edición que presenta un cartel de lujo, con el actual campeón de España y subcampeón de la liga española, y con la presencia de tres grandes de Europa que suman 9 Copas de Europa”, ha destacado Francisco Reyes, que confía en que “amantes de este deporte se desplacen a nuestra provincia, en periodo de vacaciones para muchos, y puedan combinar así el turismo y su pasión por el fútbol sala, con lo que esto supone de reporte económico para nuestra tierra”.

Vídeo completo de la presentación del XII Trofeo del Olivo de fútbol sala Jaén Paraíso Interior FS

El presidente de la Diputación ha recordado que “somos el principal espónsor de un equipo que se ha convertido en emblema de esta provincia. Un embajador de esta provincia, que se encarga de llevar nuestra marca y que cuenta con el respaldo de la mejor afición de España, esa marea amarilla que es lo mejor que tiene nuestro club”, y se ha mostrado optimista ante la nueva temporada “que se abordará con ilusión, fruto de los resultados espectaculares de la pasada campaña”.
Por su parte, el presidente del Jaén Paraíso Interior Fútbol Sala, Germán Aguayo, ha subrayado que gracias al Palacio de Deportes Olivo Arena, “contamos con una instalación de primer nivel que nos permite dar un salto de calidad también a este Trofeo del Olivo, un torneo que pasa a ser internacional y que pretendemos que se consolide y sea un referente en cada pretemporada. El objetivo es que todo el mundo sepa que en el Olivo Arena se disputa un torneo de calado, y para ello intentaremos traer cada edición a los mejores clubes, para que el nombre de Jaén también sea visible a través del fútbol sala”.


Por último, el cierre argentino del Jaén Paraíso Interior, Pablo Taborda, ha manifestado que el Trofeo del Olivo “va a ser muy especial por los tres equipazos con los que nos encontraremos, jugar contra ellos va a ser muy lindo y nos servirá de cara a la nueva temporada”. En este sentido, el jugador del equipo amarillo ha invitado a la afición a disfrutar de lo que será “un gran espectáculo”.
El XII Trofeo del Olivo se disputará a modo de liga, de tal forma que resultará campeón el equipo que sume más puntos, y en caso de empate, el que haya logrado marcar más goles. Los emparejamientos, que han sido pactados por los cuatro clubes, ofrecerán el sábado 19 de agosto un Movistar Inter - Sporting de Portugal, y un Jaén Paraíso Interior - Benfica; mientras que el domingo 20 de agosto se enfrentarán Movistar Inter - Benfica, y Jaén Paraíso Interior - Sporting de Portugal. Los precios de las entradas oscilan entre los 15 euros del abono para socios del Jaén Paraíso Interior, a los 30 euros del abono para público en general, pudiendo adquirir la entrada para solo un día por 20 euros.

Tanto Benfica como Sporting de Portugal debutarán en un Trofeo del Olivo que Movistar Inter ha ganado en dos ocasiones, en la segunda y en la décima edición. El Jaén Paraíso Interior Fútbol Sala con siete trofeos, es el equipo que más veces ha ganado este torneo que tiene como vigente campeón al FC Barcelona, que se impuso el pasado verano al equipo jiennense en el Olivo Arena.






jueves, 6 de julio de 2023

Las Veladas de Teatro “Si las piedras hablasen” llenarán de espectáculo las noches de verano en el Castillo de Santa Catalina.


La teniente de alcalde y concejal de Cultura, María Espejo, ha presentado junto al coordinador del programa Jaén Genuino, Tomás Roldán, la octava edición de las Veladas de Teatro 'Si las piedras hablasen' que tendrán como escenario el Castillo de Santa Catalina.
Los Baños del Naranjo han sido el lugar escogido para esta presentación en la que la responsable de Cultura del Ayuntamiento de Jaén ha valorado esta actividad que tiene como objetivo "poner en valor los edificios históricos y el patrimonio de Jaén". Precisamente, este es uno de los cometidos del programa Jaén Genuino con el que el Consistorio jienense colabora para promover la cultura y el turismo en la ciudad, "realzando nuestros rincones y su valor patrimonial", ha dicho.

  
  

María Espejo ha agradecido también la presencia y el apoyo de la Universidad de Jaén con su vicerrectora de Cultura, Marta Torres, y de la Junta de Andalucía con el delegado de Empleo, José Ayala, quienes han destacado el desarrollo de esta iniciativa en un marco "incomparable" como es el Castillo de Santa Catalina "testigo de nuestra historia y que está aunado al patrimonio artístico a través del teatro", ha señalado la vicirrectora de Cultura.


Por último, Tomás Roldán, ha agradecido al Ayuntamiento su colaboración y la puesta a disposición para esta actividad teatral de un escenario tan emblemático como la fortaleza de Santa Catalina.
En esta octava edición, las veladas estarán formadas por tres obras. El día 8 de julio, se representará 'Emma, Oliver y Andrés', una obra de Pedro Lendínez realizada por Fila 5 Producciones el día 8 de julio. El 15 de julio será el turno de la Compañía In Vitro Teatro que interpretará 'La importancia de ser severo', de Oscar Wilde y el 22 de julio tendrá lugar la obra infantil 'Realidad Virtual', de la Compañía Small Clown.
Os dejamos seguidamente con el vídeo completo de la rueda de prensa.

Vídeo compoeto de las Veladas de Teatro “Si las piedras hablasen” de Jaén Genuino.

Como novedad en esta octava edición, el público puede adquirir un abono con descuentos de un 10% para dos funciones, un 20% para tres y un 25% para cuatro funciones. Para facilitar el traslado del público hasta el castillo, se pondrá a disposición un autobús que saldrá a las 21.15 horas de la explanada de El Corte Inglés y que pasará a las 21.30 horas por la Plaza de la Libertad.



Agradecimiento por la colaboración especial en este artículo, de Jaén Genuino.